えええええ

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国道431号歩道清掃

2022年12月2日クラブからのお知らせ, 竹内ことぶきクラブことぶきクラブ管理者

11月18日(金)、すっかり年2回の恒例行事となった国道431号の歩道清掃を行いました。

なんと、ここにアップするのをすっかり忘れて2週間も経っちゃいました。反省しきりです。

やっぱり今回もゴミが集まりました　　こんな粗大ゴミが何故ここの歩道沿いにあるのか、ミステリーです

済生会病院の外回り清掃

2022年11月30日連合会からのお知らせことぶきクラブ管理者

　11月19日(土)に境港市シルバー人材センターと共同で、鳥取県済生会境港総合病院の外溝清掃を行いました。

　当病院は日頃から境港市における医療の中核であり、市民がお世話になっている唯一の総合病院です。そこで何か日頃の恩返しができないかという事で、外回り清掃に参加させて頂きました。
ちょうど今は落ち葉の季節。溝の中にはぐっしょり濡れた枯れ葉、植栽の間には枯れ草が、広い中庭には落ち葉が一面ジュウタンの様に広がっていました。しかし参加者は総勢約70名。ことぶきクラブからも30数名が参加。広い敷地の清掃でしたがさすが大人数の効果。たちまちトラック一杯の落ち葉などが積み上がり、すっかり綺麗になりました。

　皆さんお疲れさまでした。

会長　川口　昭一

令和4年度第2回サイクリングコース清掃

2022年11月29日実績-総務委員会, 総務委員会, 連合会からのお知らせことぶきクラブ管理者

11月15日(火)弓ヶ浜サイクリングコースにおいて、今年度2回目の清掃奉仕を行いました。晴天に恵まれる中、参加者は総勢57名。

　前回同様、サイクリングコース・スタート地点から境港市南端まで約３kmを、地区別の3班に分かれて担当しました。相変わらず他の多くのボランティアも清掃に参加しておられるようで、コース周辺には目立ったゴミは有りません。しかし道の近くにはどこかから飛ばされて来たんだろうと思われるゴミや、立ち枯れた雑草が有ります。皆さん道の両側に入って清掃に取り組みました。

　途中、管理組合の仕事なのか大型機械が動き回っていましたが、海岸に打ち上げられた大型ゴミを集めているのでしょう。その集められた大量のゴミを運び出していました。この官民が一体となって守られる美しい弓ヶ浜。早く災難が去り、海外から沢山の観光客がクルーズ船や空路も加えて訪れる日を待ちましょう。

総務委員長　上灘　二郎

第11回健康ウォーキング大会

2022年11月11日実績-若手委員会, 若手委員会, 連合会からのお知らせことぶきクラブ管理者

　11月5日(土)、竜ヶ山公園において小雨が降る中ではありましたが開催されました。

　ウォーキングは体への負担も少なく、いつでも出来る運動です。歩く事により心肺機能の向上や骨が丈夫になる効果もあります。また、適切な運動をすることにより、筋力、活動量、歩行速度の低下などから起こる転倒や骨折などを防ぎ、フレイル予防、健康寿命を延ばすことにもつながると思います。

今回のウォーキング大会はあいにくの雨で本来の成果は得られませんでしたが、それでも52名もの参加者が有りました。皆さんは体操の後、コロナに負けない明るさで元気に公園を一周し、その後ビンゴゲームで盛り、大会は終了となりました。

若手委員長　湯浅　明美

２km、5kmのフルコースは歩めませんでしたが、小雨の合間を縫って公園１周を楽しみました。

目から鱗のおさかな調理講座

2022年11月5日女性委員会, 実績-女性委員会, 連合会からのお知らせことぶきクラブ管理者

　令和4年度女性委員研修会は11月1日(火)に、「手軽においしく食べよう、境港の魚」をテーマに調理講座を実施いたしました。場所は本年新たにオープンした境港水産物地方卸売場に併設された「境港おさかなパーク」の「調理実習室」です。

　講師には元水産庁職員で、現在ウエカツ水産(代表取締役)の上田勝彦さんを東京よりお招きしました。さらに境港水産事務室志村係長、講師のご友人の平岡さんご夫婦に加え、京都府などの遠方から駆けつけて下さった支援メンバーが加わっての開催となりました。
　師は島根県出雲市のご出身。かつて境港市でも活躍されておられたそうで、当地での思い出話などもお聞きする事が出来ました。

　参加者は30名で6班に分かれましたが、コロナ対策として直接の調理実習は行わず、大型のモニターで上勝先生の実演を見ての学習形式をとりました。

　タイトルの通り(手軽でおいしい魚の調理）で述べられた基本は、いずれも目から鱗の事ばかり。まず魚調理で問題となる臭みの除去に関しては納得の連続。
　次に調味料の基本となる(1)塩の仲間、(2)糖の仲間、(3)酒の仲間とその働きについて学びました。更に調理方法として「生」、「焼く」、「煮る」、「蒸す」、「揚げる」に大別されるとの説明があり、今回は生、焼く、煮るを使い、魚と野菜も使った6つのメニュー紹介が有りました。

　その後は先生の調理した料理の試食が有り、その味にはなるほどの連続。でもこの講習で覚えることは盛り沢山。一度聞いただけでは忘れてしまいそうでした。

　今回、境港をこよなく愛されている上勝先生の熱のこもった講演で、私たちの住む漁港で水揚げされる魚類の魅力を改めて理解することができました。

　今、ますます進む高齢化の世代、魚離れの世代などに向かい、健康を意識してこれからも魚料理に取り組んでいきたいと思います。

　　最後に浜田県議、田口市議にもご参加いただきました。ありがとうございました。

女性委員会　庄司正子